Украинская зерновая ассоциация при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, а также Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей проведет в 10 городах Украины ряд бесплатных обучающих семинаров для представителей элеваторов по внедрению системы HACCP.

Как передает пресс-службу УЗА, такие семинары будут проведены в Киеве, Виннице, Полтаве, Кропивницком, Тернополе, Днепре, Николаеве, Харькове, Херсоне и Одессе. Первый практический семинар состоится в столице 2 марта 2018 года.

В УЗА отмечают, что начиная с 20 сентября 2018 внедрение системы HACCP является обязательным для мощностей, которые осуществляют деятельность с пищевыми продуктами, в составе которых отсутствуют необработанные ингредиенты животного происхождения (кроме малых мощностей).

Кроме того, Госпродпотребслужба планирует проверять мощности, осуществляющих деятельность с пищевыми продуктами, в частности, зернохранилища, на предмет внедрения системы HACCP.

Источник: ПроАгро