Україна експортувала рекордний обсяг технічного казеїну в ЄС — більше 7 тис. тонн, посівши перше місце в рейтингу країн-експортерів. 

Про це повідомляє Максим Фастєєв, аналітик агентства «Інфагро», на своїй сторінці в Facebook, пише agravery.com.

«ЄС — традиційний ринок збуту (Польща, Німеччина), казеїн вважається «технічним »продуктом, тому йде на експорт не по молочним кодами і виробничі майданчики не вимагають «харчової» сертифікації (основне b2b використання — косметична галузь)», — пише аналітик.

Згідно з повідомленням, вміст білка в продукті — 90%, тому його сушка розглядається як альтернатива виробництва сухого знежиреного молока. А, з урахуванням низьких цінників на СЗМ в минулому році (і в нинішньому) виробництво казеїну було вигідним.