По всій Україні в роздробі овочі борщового набору здешевшають не раніше ніж через два тижні або місяць.
Про це в коментарі УНН повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
«В опті з овочів борщового набору ціни зменшилися лише на капусту на 20% за тиждень і на моркву. Решта овочів залишилися в тому ж ціновому сегменті (буряк, цибуля, картопля). Поки що зниження цін спостерігається тільки на окремих оптових ринках. До роздробу ця тенденція ще не дійшла. Між подорожчанням в опті і подорожчанням в роздробі і навпаки — здешевленням значна різниця для всієї країни, як правило, відчувається через два тижні — місяць», — зазначив Дорошенко.
Як уточнив експерт, згідно з попередніми прогнозами, падіння мало відбутися з настанням нового врожаю, але це сталося ще на старих врожаях. «Це означає, що неправильно були оцінені запаси. Багато хто побачив, що вони великі і відповідно почали продавати. Надлишок продукції в результаті позначився на цінах. Але це добре, що вже є така тенденція. Тому окремі продукти борщового набору також можуть почати дешевшати не чекаючи нового врожаю», — зазначив він.