В останні роки в Україні серед усіх видів м’яса найбільшою популярністю користується курятина.
Про це повідомила прес-служба УКАБ, посилаючись на дані Держстатистики.
Тільки в минулому році українці спожили 1 млн 32 тис. тонн м’яса курки. У той же час, споживання свинини і яловичини за останні чотири роки знизилося на 25% і 26% відповідно.
«Причинами цього є низька купівельна спроможність українців і зростання собівартості виробництва даних видів м’яса», — пояснили в УКАБ.