Згідно з оперативними даними, за січень-березень 2018 року в Україні було вироблено 15,3 тис. тонн гречаної крупи, що на 25% перевищило показник аналогічного періоду роком раніше (12,3 тис. тонн). 

Лідерами у виробництві даного продукту в першому кварталі були компанії «Хмельницьк-Млин» (23% загального обсягу), «Екор ТЗ» (15%) і «Хмельницький Зернопродукт» (13%).

Всього ж у звітний період виробництво гречаної крупи здійснювали близько 30 українських компаній, пише ІА «АПК-Інформ».

Практично весь обсяг української гречаної крупи споживається всередині країни. Так, за підсумками 2017 року в Україні було вироблено 54,5 тис. тонн даної продукції, з яких на експорт було відвантажено лише близько 2 тис. тонн (головним чином, в країни ЄС).