На ринку моркви України відновилася тенденція стрімкого зростання цін.
Згідно з даними щоденного моніторингу «АПК-Інформ: овочі і фрукти», тільки з початку тижня ці коренеплоди на українському ринку подорожчали майже вдвічі.
Так, на даний момент виробникам вже вдається вести реалізацію моркви по 8-12 грн/кг (0,26-0,39 євро/кг) в залежності від якості. Для порівняння: ще тиждень тому ціни в даному сегменті не перевищували 6,5 грн/кг (0,21 євро/кг).
Таке стрімке подорожчання гравці ринку пов’язують з помітною активізацією попиту оптових компаній і роздрібних мереж. У той же час, запаси якісної моркви на господарствах вже практично вичерпані, що також позитивно позначається на ціновому рівні.
В результаті таких коригувань сьогодні ціни на моркву в Україні вже в середньому на третину вище торішніх в аналогічний період.