Засновник “Міського ринку їжі” в Одесі, ресторатор Алекс Купер заявив про відкриття в центрі Києва фудкорту Kyiv Food Market.

“Я не знаю, як позначити масштаби відповідальності, яку на мене покладає рішення відкрити ринок їжі в Києві. Скажу тільки, що це, ймовірно, найскладніший проект за всю мою кар’єру в ресторанній індустрії. Я готувався до цього ривка п’ять років”, — написав він на своїй сторінці в Facebook.

За його словами, фудкорт розташується в історичній будівлі площею 2 тис. кв. м. На території будуть працювати 25 ресторанів.

“Міський ринок їжі” відкритий в Одесі в 2017 році. В історичній будівлі площею 1,2 тис. кв. м. розташовані 13 кафе, 6 барів і концертний майданчик.

Нагадаємо, Компанія “Ресторани Сави Лібкіна” (ТОВ “Корпорація “Реста”, Одеса), прийняла рішення про припинення дії з 1 вересня франшизи для кафе “Компот”, на Поштовій площі в Києві в зв’язку з порушенням стандартів якості приготування страв та обслуговування гостей.

Компанія “Ресторани Сави Лібкіна” (ТОВ “Корпорація “Реста”, Одеса), прийняла рішення про припинення дії з 1 вересня франшизи для кафе “Компот”, на Поштовій площі в Києві в зв’язку з порушенням стандартів якості приготування страв та обслуговування гостей.