Російська Федерація продовжує відбирати в України ринки збуту молочної продукції. 11 квітня набуває чинності рішення Ради Євразійської економічної комісії, яким сирні продукти включені в перелік товарів, що підлягають ветеринарному контролю при ввезенні на митну територію РФ, Білорусі і Казахстану.

Рада ЄЕК — постійно діючий наднаціональний регулюючий орган Євразійського економічного союзу, ініційованого і створеного Росією, яка в цьому потрійному союзі традиційно грає «першу скрипку».

Сирні продукти — найбільш бюджетний варіант сирів, в якому молочні жири частково або повністю замінені рослинними. Сирний продукт дешевше сиру традиційного, при виготовленні якого рослинні компоненти не використовуються.

Як розповів iAgro провідний аналітик Інфагро Максим Фастєєв, сирний продукт при митному декларуванні поставок на експорт йде по немолочним кодам, і тому до цього не потрапляв під контроль. «Однак після того, як Рада ЄЕК прийняла своє рішення, Россільгоспнагляд отримав право контролювати поставки сирного продукту», — сказав він.

Він зазначив, що поставки виробленого в Україні сирного продукту здійснювалися в Білорусь і Казахстан в досить значних обсягах. За неофіційною інформацією учасників ринку, потужний експорт до Білорусі був обумовлений серед іншого тим, що звідти товар продавався далі в Росію. «Сирний продукт ми продавали в досить великих обсягах, а куди він далі йшов — це друге питання. Але українські виробники діяли в рамках законодавства», — підкреслив Фастєєв.

Однак уже у квітні експорт українського сирного продукту буде істотно обмежений. За оцінкою Максима Фастєєва, на білоруський напрям припадало близько половини всього експортного обсягу з даного виду продукції.

За словами аналітика аграрного ринку Асоціації виробників молока Яни Музиченко, схожа ситуація вже виникала в 2014-2015 роках — тоді Росія посилила ветеринарний контроль за українськими молочними продуктами, що фактично призвело до припинення торгівлі ними з Росією. Тепер же жорсткість ветеринарного контролю над поставками сирних продуктів в країни ЄЕК з великою часткою імовірності призведе до припинення поставок до Білорусі. «Вже є інформація від переробників про те, що машини з сирним продуктом розгортаються з українсько-білоруського кордону, а компаніям доводиться повертати авансові платежі, тому що вони не можуть поставити товар», — сказала вона.

Посилення ветеринарного контролю торкнеться не тільки Білорусі, а Казахстану, що входить до ЄЕК. Ці країни — два основних покупця українського сирного продукту і сиру. Даних про фактичні обсяги експорту сирних продуктів в РБ і Казахстан знайти не вдалося. Однак один з учасників ринку в неофіційній бесіді підкреслив, що це рішення Ради ЄЕК завдасть істотної шкоди українським виробникам сирних продуктів.

Максим Фастєєв також зазначив, що припинення експорту сирного продукту в Білорусь незабаром може спровокувати подальше зниження закупівельних цін на молоко в Україні. Вітчизняні переробники можуть переорієнтувати виробничі процеси, направивши вивільнені обсяги молока-сировини на виробництво сухого молока, але це зараз не так вигідно через низькі експортні ціни.

За даними Асоціації виробників молока, закупівельні ціни на молоко-сировину значно просіли: наприклад, ціни на молоко класу «екстра» на квітень порівняно з початком року зменшилися на 0,7 грн — до 9,5 грн за літр.

Однак, як уточнив Максим Фастєєв, у цій тенденції є й інші причини. Зокрема, сезонне збільшення виробництва молока у зв’язку з тим, що тварини в квітні будуть переведені на відкриті пасовища. Ще одна причина, яка позначилася на зниженні закупівельних цін ще в березні і посилиться в квітні — Великий піст, який в цьому році триває з 11 березня по 27 квітня. У цей період традиційно падає попит на сири і цільномолочну продукцію, яка забирає більшу частину молока-сировини, що надходить на переробку в Україні. «Як тільки почався Великий піст, попит на цю продукцію знизився на 10%, а зараз — уже до 20%», — повідомив він.