Чергове скорочення виробництва картоплі в комерційному секторі очікується цього року.

Населення також може скоротити площі під цим овочем. Таку думку висловила аналітик плодоовочевого ринку, менеджер ринку «Шувар» (м.Львів) Тетяна Гетьман під час Торгового форуму, що відбувся в рамках Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва, повідомляє Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP), пише AgroPortal.

За прогнозами експерта, капуста серед виробників залишається популярним овочем, і слід очікувати збільшення виробничих площ по ранній та пізній капусті.

Виробництво моркви і буряка буде рости, а ціни на них — падати. Тетяна Гетьман також зазначила, що спостерігається тенденція до збільшення виробництва напівфабрикатів і фасованої продукції з овочів.