На гречку повинна бути стабільна і адекватна закупівельна ціна, без стрибків протягом сезону. Для цього гречане питання — виробництво і формування запасів — має контролювати держава.

Про це в коментарі AgroPortal.ua розповів керівник ФГ «Квюс-Агро» Сергій Яковенко.

За його словами, такі нерентабельні культури як гречка і горох фермери сіють для дотримання структури сівозміни, але в цьому році нестабільність цін змусила задуматися, чи варто взагалі займатися вирощуванням цих культур.

«На початку квітня у нас гречку закуповували за ціною 5 грн/кг, а ще два місяці тому закупівельна ціна була на рівні 17 грн/кг. Оскільки зараз вона знизилася, ми вирішили не продавати гречку, а залишити її на наступний рік.

З огляду на подібні ситуації, час від часу у фермерів і виникають питання — сіяти гречку чи ні», — зазначає Сергій Яковенко.