Поточний маркетинговий рік охарактеризувався скороченням виробництва нерафінованої соняшникової олії. 

Причиною такої тенденції названо скорочення обсягів зібраного врожаю насіння соняшнику в 2017 році. Про це повідомляє асоціація «Укроліяпром».

За даними асоціації, виробництво нерафінованої олії з урахуванням олійниць в період з вересня по березень 2017-2018 років скоротилося на 7,3% до 3,36 млн т. При цьому обсяги без урахування олійниць — на 10%, до 3 млн тонн. На тлі цього продовжилося зростання виробництва рафінованої соняшникової олії. Приріст склав 101%. Також за звітний період зросли обсяги виробництва маргаринової продукції і жирів спецпризначення на 14,6%, випуск майонезів і соусів збільшився на 5,2%.

Також зросли обсяги виробництва соєвої олії на 23,1%, рапсової олії — на 73,7%. Всі ці показники порівнюються з показниками за аналогічний період минулого року. Однак, дані показники незначні, через експорт сировини за межі України.

Попри це, за підсумками період з вересня по березень 2017-2018 років Україна залишила за собою лідерські позиції з виробництва та експорту соняшникової олії.