У Польщі стартував сезон заготівлі ягід для заморожування. Але сільгосппідприємства стурбовані перспективою реалізації готової замороженої продукції, через велику пропозицію. 

Про це пише shuvar.com.

Переробні підприємства країни вже скуповують суницю садову (полуницю), згодом розпочнеться заготівля інших видів ягід. Заморожену ягоду з хвостиками польські заводи готові купувати по 0,8-0,9 євро/кг, а без хвостиків по 1,15-1,25 євро/кг.

«Попит на польські заморожені ягоди істотно знизився через конкуренцію з виробниками заморожених ягід з України», — коментує координатор закупівель фруктів в компанії LST-Polska Даріуш Войчак.

У повідомленні вказується, що в цьому році сезон почався дуже швидко. Але в польських виробників є дві проблеми: дефіцит робочих, внаслідок цього страждають не тільки виробники ягід, а й переробні підприємства; потужна конкуренція з боку українських переробних підприємств.

«Україна — це швидко зростаючий гравець на глобальному ягідному ринку. Сьогодні польські переробні підприємства більше уваги приділяють саме закупівлі української сировини. Це матиме негативний вплив на ціни. Ми очікуємо зниження на всі види м’яких ягід, найбільше падіння прогнозується по малині», — каже Даріуш Войчак.

Відзначається, що польські підприємства декларують ціну закупівлі на українську заморожену ягоду в широкому діапазоні і в середньому на 40% нижче цін минулого сезону. Але реальні ціни на українську заморожену ягоду будуть сформовані вже за 7-10 днів, коли на ринку істотно збільшиться пропозиція сировини.