Зараз в Україні таку олійну культуру як сафлор вирощують тільки дві області — Херсонська і Запорізька. 

Про це повідомили в Інституті олійних культур НААН України, пише УкрАгроКонсалт.

У той же час, як відзначають вчені, сафлор є дуже перспективною нішовою культурою. Сафлорова олія має дуже високу харчову цінність. За смаковими якостями вона нагадує соняшникову олію і позбавлена специфічного запаху.

Сьогодні найбільшими експортерами є Росія (44% світового експорту), Казахстан (15,7%), Індія (14,4%) і Нідерланди (10,1%). Основними імпортерами є Туреччина (30%), Китай (20%), Швейцарія і Бельгія.

Нагадаємо, що Компанія Grain Alliance (ТОВ «Баришівська зернова компанія»), великий сільськогосподарський виробник в Україні, отримала ліцензію на вирощування льону на насіння.

«У цьому році отримали ліцензію вирощувати льон на насіння. У цьому ми єдині в Україні», — зазначив директор Чернігівського регіону ТОВ (« Баришівська зернова компанія ») Олексій Котляр.