Про це пише видання Washington Post, повідомляють AgroNews.

Хоча урожай в деяких регіонах, особливо в північній Європі, був мізерним і коштував фермерам мільярдів доларів збитків, серйозної нестачі не очікується, оскільки запаси збіжжя минулих років допоможуть пом’якшити наслідки поганого врожаю.

За даним видання, ціна ф’ючерсів на пшеницю в Чикаго зросла до трирічного максимуму, оскільки трейдери очікують скорочення поставок. Але ціни на пшеницю все ще значно нижчі за рівень попередніх піків.

Неврожай швидше за все, вважають експерти видання, призведе до подорожчання продуктів харчування в країнах, які не мають достатньої кількості власної пшениці, і можуть сприяти прискоренню інфляції в деяких з них. У високорозвинених країнах високі ціни на пшеницю змінять вартість хліба не суттєво.

Крім того, ціни на хліб мають багаторічну історію впливу на політику, виникнення безладів та політичної нестабільності. Під час зростання цін на продукти харчування у 2011 та 2008 роках відбулися масові заворушення у більш ніж 30 країнах Африки, Азії та Близького Сходу.

Як зазначається в публікації, урожай у США може буди кращим, ніж очікувалося, що може частково компенсувати скорочення поставок з інших країн.

«І якщо врожай знову наступного року знову розчарує, це може мати серйозніші наслідки», — підсумовується в матеріалі.