Слова заступника міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції Ольги Трофімцевої передає прес-служба Мінагропроду.

Згідно з її словами, галузь відіграє надзвичайно важливу роль у зовнішній торгівлі країни, формуючи більш 50% зовнішньоторговельного обороту продукції АПК України.

«До харчової промисловості належать понад 40 галузей і виробництв, а промислове виробництво харчових продуктів здійснюють понад 5 тисяч підприємств, що виробляють широкий асортимент продуктів харчування», — зазначила заступник міністра.

Розвиток повного циклу технологічних процесів — починаючи від первинної обробки сільськогосподарської сировини до випуску готової упакованої харчової продукції з найвищим стандартам безпеки і якості продуктів харчування і її експорту на світові ринки є ключовим пріоритетом секторальної експортної стратегії, розробленої командою Мінагропроду.

«Я б назвала харчову галузь локомотивом економіки України, враховуючи важливість харчової галузі для всього сектора АПК і його розвитку. Без створення ланцюга доданої вартості в країні, поглибленої переробки та експорту готового продукту під брендом «Made in Ukraine» ми не зможемо говорити про ефективний розвиток АПК або всієї економіки України», — підкреслила вона.