Фермерське господарство Херсонської області «Шафран Любимовський», де в промислових масштабах вирощується найдорожча з прянощів світу – шафран, планує експортувати її до Азербайджану та Великобританії вже цього року.

Про це повідомляють AgroNews.

Власник господарства фермер Олег Демченко зазначає, що в минулому році з 2 га вдалось зібрати близько 5 кілограмів шафрану. У нинішньому році буде більше, оскільки плантацію розширили до 4 га.

Демченко впевнений, що проблем з реалізацією найдорожчою спеції, 1 грам якої коштує $5, все одно не буде – на неї помітно зріс попит як в Україні, так і в світі. Так, 100 грамів любимовского шафрану вдалося продати у Великобританію, також підписаний договір про наміри експортувати його в Азербайджан.

Останнім часом в Україні інтерес і до готового продукту, і до виробництва «короля спецій» підвищується.

Нагадаємо, раніше Віталій Шакало, голова ФГ «Шафран Любимовський», розповів iAgro, як спеція витіснила в господарстві полуницю, зелень і овочі.