На українському ринку огірка відзначається нестача пропозицій огірка і кількість пропозицій явно недостатня, щоб задовольнити попит, що зростає щодня. Подібна ситуація спостерігалася і в минулому році, коли перед святом кількість пропозицій огірка істотно скоротилася.

Про це повідомляє EastFruit.

Основним постачальником продукції в даний час року виступає Туреччина, але, останні тижні в Туреччині спостерігалися несприятливі погодні умови, що призвело до істотного зменшення поставок огірка на зовнішні ринки. Другим постачальником огірків в Україну перед новорічними святами виступає Іспанія, але партії цієї продукції також не в змозі перекрити наявний попит.

Більшість українських операторів чекали подібний сценарій на ринку, і попередньо провели закупівлі об’ємних партій продукції, так як вже сьогодні угоди здійснити практично неможливо.

При цьому оптові ціни на огірки, основний обсяг яких становить турецька продукція, ще минулого тижня зафіксувалися в діапазоні 42-45 грн/кг ($1,53-1,64/кг), і цей порядок цін зберігається і по сьогоднішній день. Рік тому в цей же період ціни на огірки були практично на 20% вище сьогоднішніх показників.

До екватора нинішнього тижня ціни на українську продукцію перевищували турецьку мінімум на 30%, а фіналом може стати і 100% різниці в цінах на кінець тижня. При цьому на загальному тлі браку пропозицій продавці не будуть мати жодних проблем зі збутом.