За підсумками 218 року, в Україні зібрали понад 120 тис. т волоського горіха. За обсягами валового збору — це третє місце в світі після Китаю і США.
Про це повідомляє Горіховод.
Такий урожай вдалося завдяки сприятливим погодним умовам і збільшенню горіхових садів.
«Багато підприємців вважають дуже вигідним вирощувати цю культуру. У минулому році площа горіхових садів, саме під волоський горіх, була 18,3 тис. гектарів. Цього року площа зросла десь на 3% — до 18,9 тис. гектарів», — зазначила аналітик Української аграрної конфедерації Неля Онищенко.
За оцінками експертів при правильному підході до цього бізнесу рентабельність може досягати 180%.
Але поки вирощування в промислових масштабах в Україні дає тільки 14% врожаю, а ось левову частку дають приватні сільські господарства.
Однак, закупівельні ціни впали в порівнянні з минулим роком на третину. Зараз кілограм волоських горіхів на столичному ринку можна купити за 130 грн.
Через торгові війни США і Китаю, обмеження експорту, волоський горіх з Піднебесної заполонив європейський ринок. Конкуренцію дешевим імпортом складають Казахстан і Молдова. Тому світові закупівельні ціни знизилися до $5 за кілограм. Однак, за словами експертів, з нового року вартість цього продукту традиційно почне рости.