Введений у Фінляндії податок на цукор суттєво підняв ціни на солодощі, проте не вплинув на попит на цукерки.
Про це йдеться в доповіді Дослідницького інституту найманих працівників, повідомляє прес-служба Укрцукор.
Тим часом, податок на безалкогольні прохолодні напої знизив споживання солодких лимонадів і викликав підвищення попиту на товари без цукру.
Дослідники зробили висновок, що варто направити вибір споживачів у бік більш здорових продуктів харчування, адже більш корисна продукція повинна бути представлена на ринку у великій кількості.
Нагадаємо, у Сінгапурі запропонували заборонити солодку газовану воду. Така пропозиція міститься в пакеті заходів, підготовлених Міністерством охорони здоров’я республіки, які спрямовані на боротьбу з поширенням діабету.
Водночас у дитячих садках Китая, початкових і середніх школах планується обмежити продаж напоїв і продуктів із високим вмістом цукру.
Для підприємств країни поставлена мета виробляти продукцію з низьким вмістом цукру або без нього. Споживачів планують навчити визначати кількість цього інгредієнта за відомостями про поживні речовини, які вказуються на упаковці.